水产学杂志 ›› 2015, Vol. 28 ›› Issue (5): 18-22.

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硒元素在成体仿刺参组织中的富集

在水温13℃和盐度27下,将平均初始体质量为45.21±1.21g的仿刺参Apostichopus japonicus成参放养在室内水泥池的网箱中,投喂添加蛋氨酸硒的饲料,饲料中硒含量为0mg/kg、0.2mg/kg、0.4mg/kg、0.6mg/kg、0.8mg/kg和1.0mg/kg。饲养60d时测定仿刺参的特定生长率(SGR),体壁、肠道和呼吸树干物质中硒的含量。结果表明:成参的特定生长率与饲料中蛋氨酸硒的浓度呈正相关,当硒添加量为1.0mg/kg时达最大值;成参体壁、肠道和呼吸树干物质硒含量均随饲料中硒浓度的增加逐渐升高,当硒添加量为1.0mg/kg时最高;硒元素在成参组织中的富集能力为:肠道>呼吸树>体壁。   

  1. 1.大连海洋大学水产与生命学院,辽宁 大连 116023; 2.大连市水产产业技术创新联合会,辽宁 大连 116023; 3.大连海洋大学经济管理学院,辽宁 大连 116023
  • 出版日期:2015-10-15 发布日期:2015-12-18

  • Online:2015-10-15 Published:2015-12-18

摘要: 在水温13℃和盐度27下,将平均初始体质量为45.21±1.21g的仿刺参Apostichopus japonicus成参放养在室内水泥池的网箱中,投喂添加蛋氨酸硒的饲料,饲料中硒含量为0mg/kg、0.2mg/kg、0.4mg/kg、0.6mg/kg、0.8mg/kg和1.0mg/kg。饲养60d时测定仿刺参的特定生长率(SGR),体壁、肠道和呼吸树干物质中硒的含量。结果表明:成参的特定生长率与饲料中蛋氨酸硒的浓度呈正相关,当硒添加量为1.0mg/kg时达最大值;成参体壁、肠道和呼吸树干物质硒含量均随饲料中硒浓度的增加逐渐升高,当硒添加量为1.0mg/kg时最高;硒元素在成参组织中的富集能力为:肠道>呼吸树>体壁。

关键词: 仿刺参, 蛋氨酸硒, 富集效果