饲料中碳水化合物水平对唇鱼骨 生长和饲料利用的影响

水产学杂志 ›› 2015, Vol. 28 ›› Issue (1): 34-38.

饲料中碳水化合物水平对唇鱼骨生长和饲料利用的影响

在平均水温21.6℃下，将平均体质量148.03±0.28g的2龄唇鱼骨 Hemibarbus labeo饲养在6m×12m×3.5m网箱中，网箱放在水库中，每个网箱放养1500尾，投喂鱼粉为蛋白源、大豆油为脂肪源和玉米淀粉为碳水化合物源，微晶纤维素补充剩余比例的5种等蛋白质和等脂肪而含不同水平（25.3%、29.2%、33.3%、37.1%和41.%）碳水化合物的实验饲料，每组3个重复。60d的投喂表明：饲料中碳水化合物水平对唇鱼骨的成活率没有显著差异（P>0.05），但日增重和特定生长率却随饲料碳水化合物水平增加而先升高后降低，41.6%组的终体质量显著低于29.2%、33.3%和37.1%组（P<0.05），但与25.3%组没有显著差异（P>0.05）；33.3%、37.1%和41.6%组间饲料转化率和蛋白质效率差异不显著（P>0.05）；25.3%和29.2%组间差异显著（P<0.05）。结果说明唇鱼骨饲料的碳水化合物含量为33.3%~37.1%时生长和饲料转化效率较高。

吉林省水产科学研究院，吉林长春 130033

出版日期:2015-02-15 发布日期:2015-04-21

Online:2015-02-15 Published:2015-04-21

摘要/Abstract

摘要： 在平均水温21.6℃下，将平均体质量148.03±0.28g的2龄唇鱼骨 Hemibarbus labeo饲养在6m×12m×3.5m网箱中，网箱放在水库中，每个网箱放养1500尾，投喂鱼粉为蛋白源、大豆油为脂肪源和玉米淀粉为碳水化合物源，微晶纤维素补充剩余比例的5种等蛋白质和等脂肪而含不同水平（25.3%、29.2%、33.3%、37.1%和41.%）碳水化合物的实验饲料，每组3个重复。60d的投喂表明：饲料中碳水化合物水平对唇鱼骨的成活率没有显著差异（P>0.05），但日增重和特定生长率却随饲料碳水化合物水平增加而先升高后降低，41.6%组的终体质量显著低于29.2%、33.3%和37.1%组（P<0.05），但与25.3%组没有显著差异（P>0.05）；33.3%、37.1%和41.6%组间饲料转化率和蛋白质效率差异不显著（P>0.05）；25.3%和29.2%组间差异显著（P<0.05）。结果说明唇鱼骨饲料的碳水化合物含量为33.3%~37.1%时生长和饲料转化效率较高。

关键词: 唇鱼骨 , 碳水化合物, 特定生长率, 饲料转化率

Abstract: Juvenile skin carp Hemibarbus labeo with body weight of 148.03±0.28g was reared in net cages of each 6 m×12 m×3.5 m disposed in a reservoir at a rate of 1500 individuals per cage and fed 5 iso-protein and lipid diet containing various carbohydrate levels (25.3%, 29.2%, 33.3%, 37.1%, and 41.6%) with triplication at water temperature of 21.6℃ for 60 days. It was found that survival was not significantly affected by the dietary carbohydrate levels (P>0.05). However, the daily weight gain and specific growth rate were shown to increase first and then to decrease as the dietary carbohydrate level was increased, significantly lower final body weight of the fish in the 41.6% dietary carbohydrate group that that in 29.2%, 33.3% and 37.1% dietary carbohydrate groups (P<0.05), without significant difference between 41.6% dietary carbohydrate group and 25. 3% dietary carbohydrate group (P>0.05). There were no significant differences in feed conversion rate and protein efficiency in 33.3%, 37.1%, and 41.6% dietary carbohydrate groups (P>0.05), but significant differences between 25.3% dietary carbohydrate group and 29.2% dietary carbohydrate group, indicating that dietary carbohydrate level of 33.3%~37.1% is the optimal for growth and feed utilization of skin carp juveniles.

张家松，张志鹏，陈伟强，熊占山，毛瑞鑫，胡国宏. 饲料中碳水化合物水平对唇鱼骨生长和饲料利用的影响[J]. 水产学杂志, 2015, 28(1): 34-38.