摘要： 在水温11.0～20.0℃、盐度35‰和pH值7.5的条件下,将初始平均体质量为3.46g的仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg·kg-1β-胡萝卜素+60mg· kg-1维生素E(VE)的饲料,B组投喂含60mg· kg-1虾青素和60mg·kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照(C组).饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放入盐度(用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50)、氨(用NH4Cl配制成氨浓度(NH3-N)0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0,及10mg· L-1)、温度(0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃)急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标.应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物.96h后,盐度、氨处理组的 仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组(P＜0.05)；但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著(P＞0.05).结果表明:饲料中添加90mg· kg-1β-胡萝卜素+60mg· kg-1VE或60mg·kg-1虾青素+60mg· kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力(P＜0.05),但抗低温应激的效果不显著(P＞0.05).

中图分类号: 

• S968.9